Assistent - Restaurantmanager (m/w/d)

MAREDO Gaststätten GmbH & Co. Betriebs KG

Für unser Management-Team unserer MAREDO-Restaurants in Berlin suchen wir einen Assistent - Leiter Restaurant / Betriebsleiter / Restaurant Manager (m/w/d) für Maredo in Vollzeit.

Sie unterstützen den Restaurantmanager bei der Durchführung eines reibungslosen Betriebsablaufes, der Sicherung der optimalen Dienstleistungsqualität und der Erreichung der betrieblichen Kennzahlen.

WIR BIETEN:

  • Leistungsgerechtes Entgelt zzgl. Jahresbonus 
  • Attraktive Tarif- und Sozialleistungen 
  • Umfangreiche Einarbeitung in einem Ausbildungsbetrieb, bei vollem Gehalt
  • Übernahme sämtlicher Kosten für Anreise und Unterkunft 
  • Ein verlässliches und partnerschaftliches Verhältnis zu unseren Mitarbeitern

IHRE AUFGABEN:

  • Begeisterung unserer Gäste  
  • Personalführung und Mitarbeiterplanung 
  • Ausbildung der Mitarbeiter  
  • Unterstützung bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Restaurants  
  • Kontrolle der Warenwirtschaft  
  • Aktive Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen und des lokalen Marketings 

SIE BRINGEN MIT: 

  • Abgeschlossene Berufsausbildung + Berufserfahrung aus Gastronomie, Hotellerie o.ä.  
  • Teamgeist und Serviceorientierung 
  • Spaß im Umgang mit Menschen  
  • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit 
  • Einsatzbereitschaft sowie Durchsetzungsvermögen  
  • Motivation für sich selbst und Ihr Team 

Bereit für die Zukunft der Marke Maredo? Dann bewerben Sie sich jetzt! 

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